19 Aprile 2024
Pancake Day – 15 Aprile 2024
“C’è aria di frittelle alla Palmieri! 🥞 La festa dei pancake ha origine nel Regno Unito proprio l’ultimo giorno del Carnevale quando una signora, intenta a cucinare i famosissimi dolci, sentì il suono delle campane che annunciavano l’imminente inizio della messa e, per paura di arrivare tardi in chiesa si mise a correre per strada con la padella in mano e il grembiule addosso. Mentre correva, la donna, continuava a girare le frittelle da un lato all’altro per evitare che si bruciassero così da cuocerli mano mano che correva verso la chiesa.Proprio da questo episodio rimasto nella tradizione orale del Paese che nacque il “Pancake Day” e le Pancake Races, cioè le gare di pancake che si svolgono correndo per strada, proprio come la leggenda, e che continuano a svolgersi ancora oggi. Deliziosamente storico! 🥞✨”
